la-ferme-bio-de-kermelin

la-ferme-bio-de-kermelin

La prochaine vente aura lieu le Samedi 26 Octobre 2024

Vente du SAMEDI 26 Otobre 2024

 

 

VENTE DE VIANDE de Jeune Bovin à LA FERME BIO DE KERMELIN

 

Le prix 17€/kg soit 170€ la caissette de 10kg

 

Je mets à votre disposition des colis de différentes pièces de viande de Jeune Bovin issue de l’agriculture biologique, sans OGM,

mes vaches sont

nourries exclusivement d’herbe et de foin de la ferme.

Disponible en caissette de 10 kg

vente du Samedi

26 Octobre 2024

"De la fourche à la fourchette

il vous faut absolument commander

 

suivez le guide...

Contact par mail "lafermebiodekermelin@gmx.fr"

portable( rép) 07 66 50 59 83

garantie sans OGM, sans farines animales, sans antibiotiques, sans glyphosate et sans nitrate ....

à 17 € le kg

 

170 € les 10 kg

 

Ce type d’élevage est décisif pour la préservation des milieux naturels.

 

La vente aura lieu le samedi

26 OTOBRE 2024 de 14h à 16h

sur le parking en bas de l'ancienne ferme de Kermelin

 

 

 

 

 

 


24/09/2024
0 Poster un commentaire

Vente le SAMEDI 28 septembre 2024

Vente du SAMEDI 28 septembre 2024

 

 

VENTE DE VIANDE de Jeune Bovin à LA FERME BIO DE KERMELIN

 

changement de prix 17€/kg soit 170€ la caissette de 10kg

 

Je mets à votre disposition des colis de différentes pièces de viande de Jeune Bovin issue de l’agriculture biologique, sans OGM,

mes vaches sont

nourries exclusivement d’herbe et de foin de la ferme.

Disponible en caissette de 10 kg

vente du Samedi

28 Septembre 2024

"De la fourche à la fourchette

il vous faut absolument commander

 

suivez le guide...

Contact par mail "lafermebiodekermelin@gmx.fr"

portable( rép) 07 66 50 59 83

garantie sans OGM, sans farines animales, sans antibiotiques, sans glyphosate et sans nitrate ....

 

on passe à 17 € le kg

 

170 € les 10 kg

 

Ce type d’élevage est décisif pour la préservation des milieux naturels.

 

La vente aura lieu le samedi

28 SEPTEMBRE 2024 de 14h à 16h

sur le parking en bas de l'ancienne ferme de Kermelin

 

 

 

 

 


04/09/2024
0 Poster un commentaire

La vache, l'arbre et son dolmen

 

Viande nourrie à l’herbe ou nourrie aux grains???

 

 


Toute la viande que nous vendons est nourrie à l'herbe.

 

 

Tant qu’un bétail se nourrit librement du champ et mange de l’herbe, il est en bonne santé.

 

 

Raisons pour lesquelles le bœuf provenant de vaches nourries à l’herbe est supérieur à celui d’une vache nourrie aux grains :

 

1. Teneur plus élevée en oméga-3

2. Acide linoléique conjugué (CLA)

3. Plus d'antioxydants

4. Moins de bactéries

5. Plus de vitamines B

6. Meilleur pour l'environnement

7. Plus de bêta-carotène

 

Ceci s'applique également aux volailles

 

Prochaine vente en septembre

 

 


09/07/2024
0 Poster un commentaire

Un exemple de l'arrogance de nos adminitrations face à la détresse paysanne...

Le 20 mai 2017, Jérôme Laronze, éleveur bovin de 37 ans, est abattu par les gendarmes au terme d’une cavale de neuf jours. En conflit avec les services de l’État, l’exploitant bio, porte-parole de la Confédération paysanne de Saône-et-Loire, s’est soustrait à un énième contrôle sanitaire et a tenté d’alerter, au cours de sa fuite, sur le malaise de sa profession. "Ce jour-là, j’ai été pris de la colère du juste. […] Mon cas est anecdotique, mais il illustre l’ultraréglementation qui conduit à une destruction des paysans", dira-t-il au Journal de Saône-et-Loire. La nouvelle de son décès fait l’effet d’une bombe dans un monde agricole déjà endeuillé par une vague de suicides. Comment en est-on arrivé là ? Alors que leurs revenus dépendent quasi exclusivement des subventions européennes – lesquelles favorisent les grandes exploitations –, les paysans doivent se soumettre, en contrepartie, à des normes très strictes, d’autant plus difficiles à respecter pour les éleveurs en plein air. Isolés, souvent lancés dans une course à l’agrandissement, certains se retrouvent broyés par les dettes, la fatigue, le stress et la dépression. D’abord épinglé pour des retards d’identification de ses bêtes, Jérôme Laronze s’était engagé dans un bras de fer avec l’administration : refusant de pratiquer les tests ADN demandés pour garantir leur traçabilité, il avait été sanctionné par une interdiction de vendre ses bovins. Cette immobilisation avait entraîné une surmortalité qui devait conduire à la saisie de son troupeau pour maltraitance animale…

 

UNE VIDÉO DE ARTE SUR YOUTUBE

https://youtu.be/snmaxbkZhAg

 

Tension sourde Pour décrypter l’engrenage tragique qui a coûté la vie à l’éleveur, Gabrielle Culand s’est immergée dans la campagne bourguignonne, filmant des contrôles, la saisie d’un troupeau, et recueillant la parole de paysans, de syndicalistes, d’agents de l’État et de journalistes. Son film capte ainsi la tension sourde qui règne entre des paysans acculés, humiliés, pris dans une machine productiviste qui les pousse à bout, et une administration déconnectée de leurs pratiques, insensible à leurs difficultés. "La seule intervention de l’administration, aujourd’hui, c’est de régler le problème des bêtes mais jamais de fabriquer un soutien quelconque à l’éleveur qui est en train de perdre pied", estime Yannick Ogor, un confrère écrivain, qui dénonce les "mécanismes d’écrasement historiques de la paysannerie" contre lesquels luttait Jérôme Laronze. Sacrifice paysan Documentaire (France, 2022, 55min) Disponible jusqu'au 19/04/2023 #agriculture #documentaire #arte

 


12/09/2022
0 Poster un commentaire

BERNARD LA VACHE

BERNARD LA VACHE

Sur Terre, une espèce vivante est encore plus polluante que les vaches…

En France, 63 milliardaires polluent 67 fois plus que tout le cheptel français !

https://youtu.be/D1Flva6maMYLa vache, vue par Jean-Bernard Pouy - Le blog de Bernard Gensane

 


12/08/2022
0 Poster un commentaire